ZERTIFIZIERUNGEN

Mit Biosabor S.A.T als Pionier und Förderer des ökologischen Landbaus in geschützten Kulturen verfügen wir über die umfassendste Sektion nationaler und internationaler Qualitätszertifikate in der Provinz Almeria.

Unter all unseren verschiedenen Zertifikaten kann nachgewiesen werden, dass Biosabor S.A.T über die ältesten Zertifikate der Branche verfügt, was in jedem Zertifikat eine Garantie für solide Qualität und große Erfahrung nachweist.

Producción Ecológica
Producción Ecológica
Producción Ecológica

Ökologische Produktion

Der ökologische Landbau kann auf einfache Weise als ein Kompendium landwirtschaftlicher Techniken definiert werden, das normalerweise den Einsatz von synthetischen Chemikalien wie Düngemitteln, Pestiziden oder Antibiotika in der Landwirtschaft ausschließt, um die Umwelt zu schützen, zu erhalten oder zu verbessern Bodenfruchtbarkeit und bieten Nahrung mit all ihren natürlichen Eigenschaften.

Der ökologische Landbau ist in Spanien seit 1989 gesetzlich geregelt, als die Verordnung der Gattungsbezeichnung “Ökologischer Landbau” genehmigt wurde.

Gegenwärtig ist der ökologische Landbau seit dem 1. Januar 2009, dem Datum des Inkrafttretens, in der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rates über die Herstellung und Kennzeichnung von ökologischen Erzeugnissen geregelt.

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GlobalGAP

GGN: 4049928868756

GlobalGAP

GlobalGAP ist eine Reihe von international anerkannten Standards für gute landwirtschaftliche Praktiken (GAP). Unter der Marke GlobalGAP werden eine Reihe von Protokollen mit bewährten Praktiken zusammengefasst, die von einer gemeinnützigen Organisation verwaltet werden. Dabei werden Standards für die Zertifizierung der Prozesse zum Erhalt von Produkten des Primärsektors weltweit entwickelt.

GlobalGAP ist ein robustes und herausforderndes, aber erreichbares Protokoll, mit dem Landwirte auf der ganzen Welt die Einhaltung ihrer guten landwirtschaftlichen Praktiken nachweisen können.

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GGN: 4049928868756

GRASP

GRASP

Gute landwirtschaftliche Praktiken gelten nicht nur für Produkte, sondern auch für Menschen. Deshalb haben die GLOBALGAP-Mitglieder GRASP entwickelt. Das Akronym GRASP steht für Risk Assessment GLOBALG.A.P. for Social Practices ist ein freiwilliges Modul, das entwickelt wurde, um die Sozialpraktiken in den einzelnen Betrieben zu evaluieren und sich mit spezifischen Fragen zu Gesundheit, Sicherheit und Wohlbefinden der Arbeitnehmer zu befassen.

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BRC-British Retail Consortium

Der globale BRC-Standard für Lebensmittelsicherheit wurde erstellt, um die Konformität der Lieferanten und die Fähigkeit großer und kleiner Unternehmen zu gewährleisten, die Qualität und Sicherheit der von ihnen verkauften Lebensmittelprodukte zu gewährleisten. Es wird derzeit weltweit als Basis für jedes Unternehmen verwendet, um die Herstellung sicherer Lebensmittel und die Auswahl zuverlässiger Lieferanten zu unterstützen.

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IFS -International Food Standard

Der International Food Standard (IFS) garantiert die Lebensmittelsicherheit seiner Produkte und kontrolliert das Qualitätsniveau der Produzenten.

Es wurde von den deutschen und französischen Lebensmittelhandelsverbänden entwickelt. Die Norm gilt für Lieferanten auf allen Stufen der Lebensmittelverarbeitung nach der landwirtschaftlichen Phase.

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ISO 9001

ISO 9001

ISO 9001: 2008 ist die Grundlage des Qualitätsmanagementsystems. Es ist eine internationale Norm, die sich auf alle Elemente des Qualitätsmanagements konzentriert, die ein Unternehmen haben muss, um ein wirksames System zu haben, mit dem es das Qualitätsmanagement verwalten und verbessern kann Qualität Ihrer Produkte.

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BioSuisse

Die BioSuisse-Zertifizierung ist ein privater Standard des gleichnamigen Verbandes, der für jeden Bio-Produzenten vorgeschrieben ist, der auf dem Schweizer Markt verkaufen möchte.

Um die Anforderungen von BioSuisse zu erfüllen, müssen zusätzlich zu den europäischen Verordnungen einige Anforderungen in Bezug auf das Pflanzen- und Produktmanagement erfüllt werden.

In seinem allgemeinen System der landwirtschaftlichen Bewirtschaftung und Lebensmittelerzeugung kombiniert es die besten Umweltpraktiken, ein hohes Maß an biologischer Vielfalt und die Erhaltung der natürlichen Ressourcen, um das vom Schweizer Markt geforderte Niveau zu erreichen.

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Smeta

Es ist eines der weltweit am häufigsten verwendeten Formate für ethische Audits. Smeta ist das Ethical Commerce Audit von Sedex Affiliates.

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JAS

JAS

Für die Vermarktung unserer Bio-Produkte wird ein Kontrollzertifikat nach JAS (Japanese Agricultural Standards) verlangt. Dieses Zertifikat garantiert die Qualität und Sicherheit der von ihnen verkauften Lebensmittel und die Zertifizierung der ökologischen Landwirtschaft.

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Etiqueta Vegetariana Europea (V-LABEL)

Europäisches Vegetarisches Etikett (V-LABEL)

Die spanische Vegetarier-Union bescheinigt, dass die mit dem Etikett gekennzeichneten Produkte den Standards des Europäischen Vegetarier-Etiketts (V-Label) entsprechen. Diese Produkte sind besonders für Vegetarier und Veganer zu empfehlen, da sie keine tierischen Produkte enthalten.

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Organismos de Control
Organismos de Control
Organismos de Control

Kontrollstellen

In Spanien liegt die Kontrolle und Zertifizierung des ökologischen Landbaus in der Verantwortung der Autonomen Gemeinschaften und wird größtenteils von öffentlichen Kontrollbehörden über territoriale Räte oder Ausschüsse für ökologischen Landbau durchgeführt, die von den entsprechenden Räten oder Abteilungen abhängig sind der Landwirtschaft. In Andalusien wurden private Organisationen ermächtigt, diese Aufgaben wahrzunehmen.

Im Falle von Biosabor S.A.T sind die Kontrollstellen, die uns inspizieren und daher zertifizieren: AGROCOLOR, CAAE UND SOHISCERT.